大木 淳夫

大木 淳夫
東京最高のレストラン編集長

高ウマ

フランス料理界の至宝

L’esprit Mitani A Guéthary(レスプリ・ミタニ ア ゲタリ) 東京都

フレンチ

キュレーターコメント

フランス料理界の至宝のひとり、三谷青吾シェフの「レスプリミタニアゲタリ」へ。肉焼きの素晴らしさは、多くの真のグルマンが絶賛するが、この日の「ピエモンテ産仔羊のタリアータ」も幸せの一言に尽きた。 有名な、「うさぎのゼリー寄せ」も堪能できたが、もうひとつ有名な「マッシュルームのサラダ」は、シェフが「今日は新鮮なマッシュルームが入らなかったから、美味しくないよ」と断固拒否。 ものすごく説得力があって、ああ、また来ようと心に誓う。

店舗情報

L’esprit Mitani A Guéthary(レスプリ・ミタニ ア ゲタリ)

フレンチ 東京都新宿区若葉2-7
平均予算

[昼]¥4,000~ [夜]¥10,000~

営業時間

[月-金] 18:00-23:30(L.O.) *21:00~は単品のみオーダー可能。 [土・祝日] 12:00-14:00(L.O.) 18:00-23:30(L.O.) *21:00~は単品のみオーダー可能。 [日] 12:00-16:00(L.O.)

定休日 不定休
リンク http://bit.ly/2S8YbDT
Facebookページ http://bit.ly/2S8GWCL
電話番号 0363805050
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!