本郷 義浩

本郷 義浩
料理情報番組プロデューサー・麻婆豆腐研究家

安ウマ

独特の風味とコクが癖になる

船場カリー 近鉄なんば店 大阪府

カレー

キュレーターコメント

1997年創業の「船場カリー」。脱サラしたご主人は、いろんな食材で「黒」を出そうと試行錯誤。ホームページにも書かれているように、 「イカ墨」に到達されました。食べてもイカ墨が入っているとは聞かないとわからないでしょう。見た目のインパクトだけではなく、独特の風味とコクが、くせになります。大ヒットしました。さらには当時は珍しかった「ネギ」を写真のようにトッピング。水にさらしてしゃきしゃきに。食感が新鮮です。

店舗情報

船場カリー 近鉄なんば店

カレー 大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄難波駅構内
平均予算

¥1,000~

営業時間

10:00-22:00

定休日 無休
ウェブサイト http://www.curryhouse.co.jp/index.html
リンク https://bit.ly/2wyiZJ9
電話番号 0662132051
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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