TERIYOSE

TERIYAKI
τρεῖς(トレイス)
τρεῖς(トレイス)プロデュースの
お取り寄せグルメ

完全会員制
イノベーティブレストラン
唯一無二の絶品
イカスミカレーをご自宅で

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一生忘れることはない
極上の逸品

東京・広尾某所にお店を構える
完全会員制イノベーティブレストラン『τρεῖς(トレイス)』

こちらのお店で腕を振るう河島 英明氏による
渾身の絶品カレーがTERIYOSEにて、いよいよ発売開始!

『τρεῖς』は、シェフ自らが
全国を回り自分の舌で確かめた厳選食材を使用。
食材の良さを最大限引き出す為に、非常にシンプルな調理を施します。

しかしながら、それらの品々を一口食べると、
多くのフーディーがこれまで食べたことないような味わいに度肝を抜かれます。

そんな河島氏には、他では決して食べられない
「イカスミカレー produced by τρεῖς(トレイス)」
作っていただきました。

唯一無二の絶品カレーを大切な人へのプレゼントで送ってみませんか?

水と塩と空気の貴公子
クラウドファンディングで2200万もGETした会員制イノベーティブレストラン。
数々の名店でシェフを勤めた河島氏の新たな挑戦が始まった。
シンプルな素材の旨みを、水と塩と温度だけで引き出し、最上級の美味しさに導く天才。
そこには全て空気が絶妙なバランスで加わり、舌と喉を滑らかに潤してくれる。
スペシャリテの一つでもある「見蘭牛」のグリル(ステーキ)を筆頭に、
スペシャリテがありすぎて、毎度食べても飽きないどころか、何度もリピートしたくなる。
それはきっと、本来の体が欲する自然味が体感できるからかと。
余計な雑味とごまかしがない分、河島シェフの抜群のセンスが明瞭に分かる。
『τρεῖς(トレイス)』という店名は読めない&書けないが笑、
食べ歩き尽くした美食家達の記憶には鮮明に残るはず。まさに世界に誇る日本の英雄レストラン。
園山 真希絵
園山 真希絵
TERIYAKI×τρεῖς 01

SQUID INK CURRY イカスミカレー

イカスミの香りが鼻腔をくすぐり、
程よい刺激の中に、まろやかさも感じられる一品。
カレーとしてご飯に合わせるのはもちろん、
パスタソースとしてもご堪能ください。

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ABOUT US

TERIYAKIでは、全国に3,500 店舗以上も掲載店を持つ
“絶対に外さない”美味しいお店を検索できる
グルメアプリ『TERIYAKI』を始め、
国内最大級のグルメオンラインサロン
『TERIYAKI 美食倶楽部』や
プレミアムなグルメイベントなどを運営しております。

この度、私たちの新たな試みとして、
ご自宅でも多くの皆さまに喜んでいただけるような取り組みを
行なうことになりました。

全国各地の名店と共にタッグを組み、
TERIYAKIらしさのある、お取り寄せグルメを開発しました。
こだわりの商品を皆さまのご自宅へお届けします。

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