ナ・ジョンスンハルメチュクミ 龍頭店
韓国・ソウル焼肉・韓国料理
- 20,000KRW-
- 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
韓国・龍頭洞にあるチュクミ専門店「ナジョンスンハルメチュクミ」は、メニューがイイダコの炒め(チュクミ)だけの店です。イイダコを特製の辛いタレで炒めた一品は、癖になる味わいがあります。
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店舗紹介(AI 生成)
もともとは周辺の家内工業工場の労働者に白飯を出す店を営んでいた創業者ナ・ジョンスンが、偶然つくったチュクミ炒めの評判を受け、1988年から主力料理として提供。隣接地に専門店が増え、現在の龍頭洞チュクミ通りが形成される契機となった。豚肉などを合わせずイイダコだけを炒める一品構成を掲げ、韓国のグルメ番組にも登場。創業者が2004年から地域への米の寄付を続けてきたことも報じられている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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