中国飯店 三田店
港区中華
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
柏原 光太郎テリヤキスト
正直なところ、北京ダックのうまさがなんなのかよくわからないのだが、この店の北京ダックには主張があって好ましい。
皮の揚げ具合がサクサクで、ピンで巻いた時の食感が素晴らしいのだ。
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店舗紹介（AI 生成）
慶應義塾大学東門前で40年続く中国料理店。北京ダックを推し、独自製法による一皿を軸に、焼きふかひれや、うに入り北京ダックなどの料理も案内している。中国飯店全体では、上海・北京・広東・香港など中国各地から料理人を招く方針を掲げており、三田店でも本格的な中国料理を提供。個室は2名から利用でき、ワインやグラスワインの品揃えも用意されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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柏原 光太郎
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。 同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て、宣伝プロモーション局次長。現在、「東京いい店うまい店 2015-2016」制作中。