TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

大衆中華 神出鬼没

渋谷区中華

  • 夜 ¥2,000~¥2,999
  • 年末年始はお休みです。
大衆中華 神出鬼没

夜は、​お好み具材を​トッピングできる​「⁠牛すじ麻婆⁠」⁠や、​もちもち皮の​「⁠餃子⁠」​「⁠神チャーハン⁠」​「⁠神にら玉⁠」⁠など、​アレンジ中華が​揃う中、​ ランチタイムは、​「⁠フムス&自家製パン⁠」​「⁠酵素玄米⁠」​「⁠倍盛サラダ⁠」⁠の​3種類から​サラダに​合わせる​主食を​セレクト。

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店舗紹介​(AI 生成)

昼は​「ベジホリック」、​夜は​「神出鬼没」と​屋号と​料理の​軸を​切り​替える​営業形態が​特徴。​昼は​フムス&自家製パン、​酵素玄米、​倍盛サラダから​主食を​選び、​約10種類の​デリを​組み合わせる​スタイルで、​夜は​牛すじ麻婆、​餃子、​神チャーハン、​神にら玉などの​アレンジ中華を​展開する。​昼の​ベジホリックと​夜の​神出鬼没は、​松尾シェフが​腕を​振るう​二つの​業態と​して​紹介されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

園山真希絵

食に​目覚めて​25kgの​ダイエットに​成功した​ことから、​食の​世界へ。​「食は​人を​良く​すると​書く」&​「人生もより​良く​発酵」を​テーマに、​3社の​代表取締役を​務めながら、​テレビや​ラジオ番組にも​多数出演。​ 料理トークショー・講演会・料理教室と​いった​イベント​活動や、​商品開発・​食カウンセリング・飲食店経営なども​手掛けるなど、​発酵クリエーター・​フードジャーナリスト・タレントと​して​活躍の​場を​広げている。