Heavenly Island Lifestyle(
アメリカ合衆国・ホノルル
- 夜 ￥3,000～￥3,999 / 昼 ￥3,000～￥3,999
園山真希絵テリヤキスト
2014年開業のワイキキ「ショアラインホテル ワイキキ」に隣接する『Heaven Island Lifestyle』は、 サーフィンが大好きで、世界の海を旅し、様々な文化に触れ合い、最終的にハワイに住むことを決めた27歳の女性をイメージして誕生したとのこと。
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店舗紹介（AI 生成）
2014年9月にワイキキで始まった、地元食材とオーガニックを軸にするオールデイカフェ。島で育った野菜や肉、ローカルシーフード、地元産グリーンを可能な限り使い、朝食では地元産の鶏肉やケージフリー卵を用いた料理を、昼夜には持続可能な飼育に配慮した肉・魚介・鶏料理を組み立てる。ハワイの食材環境を、健康志向の料理として日常に落とし込む業態である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。