英迪格酒店餐厅
中国中華
- 150元~
- なし定休
堀江 貴文テリヤキスト
雲南の郷土麺料理を提供し、鶏油で油膜をつくった出汁にキノコや肉野菜、米麺を合わせる。
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店舗紹介（AI 生成）
ホテルインディゴの「ネイバーフッド」思想に沿い、周辺の食文化を取り込むホテルダイニング。創意あるシェフチームが旬の各国料理と台湾の郷土小吃を組み合わせ、全日餐厅では三杯料理や高雄の特色鍋料理を提供する。館内にはクラフトコーヒーや軽食を扱うカフェ、創作カクテルとバー料理を展開する屋上バーも備え、地域性を複数の業態で表現している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。