TWO ROOMS CAFE GRILL BAR 日本橋
中央区ダイニング・バー
- [昼]¥2,000- [夜]¥8,000-
- 施設に準ずる定休
園山真希絵テリヤキスト
青山にあるあのムーディーな人気店『TWO ROOMS』の姉妹店として、カフェメニュー充実のカジュアルなダイニングレストランが2021年11月に日本橋高島屋新館7階にオープン。
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店舗紹介（AI 生成）
青山の「TWO ROOMS GRILL｜BAR」の姉妹店として、2021年11月に開業。グリル料理を軸に、カフェとバーを組み合わせたオールデイ型の業態で、旬の食材を生かしたシンプルな調理を基本とする。定番のシーザーサラダや鉄板ステーキ、ハンバーガーに加え、日本橋店では注文後に焼き上げるフレッシュベイクドハニーマドレーヌも展開。建築古材や製材残材を再利用した空間に、テラス、バー、個室を備える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。