IVY PLACE
渋谷区ダイニング・バー
- [昼]¥2,000- [夜]¥5,000-
- 年中無休
2011年に『IVY PLACE』が誕生して、初めて訪れたのが今から14年前。 広大な外観を眺め、ドキドキしながら店内に入り、メニューを見て、「こんなにカッコいいレストランがあるなんて…」と、感動したのを今でも覚えている。
懐かしさとスタイリッシュさも兼ね揃え、シンボルツリーでもある大欅などの緑に囲まれた広いテラスを持ち、朝から深夜までの色々な時間帯に、カフェ・バー・レストランといったそれぞれ個性が異なる空間で美食時間を過ごせるのが醍醐味。
また、アンティーク家具やシャンデリア・古材を使用した懐かしさを感じる空間で、まるで誰かの別荘に遊びに来たようなリラックスした感覚も味わえる。
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店舗紹介（AI 生成）
2011年12月5日に開業。天王洲で培ったレストラン・バー・カフェの複合体をコンパクトにまとめ、シカダの思想も取り入れた構成で、TYSONS & COMPANYの都心型ライフスタイル提案を体現する。森の図書館をイメージした空間には、アンティーク家具やシャンデリア、古材を用い、別荘を思わせる設えに。インテリアデザイナー長﨑健一氏が手掛け、武田麻衣子氏の作品も飾られている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。