スクンビットの屋台で食べた蟹チャーハンが忘れられないカニチャーハン - Puutong - タイ・バンコク

バンコク・スクンビット48にある蟹チャーハン専門店「⁠プートン⁠」⁠に行ってきた。

場所はスクンビットの路地を少し入ったところ。屋台スタイルの店構えで、トタン屋根の下にテーブルが数席並ぶだけのローカル感満載の佇まい。正直、知らなければ通り過ぎてしまうような外観だけど、ここが地元でも評判のカオパットプー（⁠蟹チャーハン⁠）⁠の名店だ。

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プラカノンの路面屋台として紹介され、蟹チャーハンを中心に蟹料理を扱う。メニューには蟹の卵、蟹の身、蟹爪を使った料理に加え、海老やホタテの料理も並ぶ。蟹チャーハンは一人向けから複数人向けまでサイズを分けて案内され、メニューはタイ語・英語・中国語・韓国語で表示されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。