TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

Yakiniku Korea House

アメリカ合衆国・​ホノルル焼肉・韓国料理

  • 約 $30~45
  • 無休
Yakiniku Korea House

ホノルル中​心部から​やや​内陸、​ハワイ大学に​ほど​近い​モイリイリの​一角、​サウス・​ベレタニア通りに​面して​建つ​「⁠Yakiniku Korea House⁠」⁠。​観光客でに​ぎわう​ワイキキの​華やかさとは​無縁の、​地元に​根ざした​韓国焼肉店だ。​各テーブルに​焼き台を​備えた​本格スタイルで、​近年ハワイで​数を​増やす​食べ放題の​店とは​一線を​画し、​肉の​質と​焼くと​いう​体験​その​もので​評価を​集めている。

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店舗紹介​(AI 生成)

韓国式焼肉を​軸に、​キムチや​ナムルなどの​パンチャンを​料理とともに​供する​スタイルを​持つ。​肉は​毎朝シェフが​市場で​仕入れ、​塩ダレと​醤油ベースの​タレを​使い分ける。​2017年4月には​旧店舗から​移転して​営業を​開始。​焼肉と​韓国の​副菜を​一体で​楽しむ構成を​打ち出している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍