料亭 ゆたか亭
島根県・出雲大社門前(神門通り)割烹
- [昼]¥15,000~¥20,000 [夜]¥15,000~¥20,000
- 不定休（要事前連絡）
園山真希絵テリヤキスト
創業は、なんと大正13年。 日本海にも北山にも近いという自然豊かな立地にも恵まれ、四季折々の新鮮食材を丁寧な仕事で優しい料理に仕上げてくれる。
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店舗紹介（AI 生成）
出雲大社のひざ元で大正13年から営業を続ける料亭。四季折々の新鮮な食材を用いた会席料理を軸に、結納、法要、各種会合、披露宴まで人生の節目に対応してきた。献立には朝獲れ鮮魚の造り、島根和牛のローストビーフ、さざえの田楽焼きなどが並び、個室や大規模な宴席にも対応。季節で表情を変える日本庭園も備える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。