Osteria Lucca
渋谷区イタリアン
- 夜 ￥10,000～￥14,999
園山真希絵テリヤキスト
名物「フレッシュトマトとゴルゴンゾーラのタリオリーニ」、ありそうでないクセになる美味しさです。 どことなく冷麦に似た食感のパスタですが、定番の「塩パン」で、ソースまできれいに拭い取って、お皿をピカピカにしちゃうのが、より美味しい食べ方です。
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店舗紹介（AI 生成）
16歳から料理の道に入った桝谷周一郎氏は、北京のイタリア料理店でシェフを務め、帰国後に広尾アッカを経て、1998年に代官山で開業した。店名の「オステリア」は、料理と酒を気取らず楽しむ場を意味し、その考えを軸に桝谷流のイタリア料理を提供。開店当初から続く奥出雲和牛のグリル、フレッシュトマトとゴルゴンゾーラの自家製タリオリーニなどをメニューに据える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。