天祥庵
港区そば・うどん
- 土・日・祝日定休
園山真希絵テリヤキスト
清涼感あふれるお蕎麦を食べたくなったときに立ち寄りたくなる店。
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店舗紹介（AI 生成）
石臼自家製粉の手打ちそばを軸に、ゆず・せいろ・田舎を組み合わせる三色もりを掲げる。本陣房の店舗一覧に名を連ね、江戸前穴子や季節野菜の天ぷら、刺身、出汁巻き玉子などの一品料理も用意。日本酒とそば前を組み合わせる構成を採り、コース料理にも自家製粉手打ちそばを組み込む。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。