北薩摩
北九州市・鍛冶町居酒屋
- 夜 ～7,999円
- 日・祝日定休
園山真希絵テリヤキスト
名物のぐじゅぐじゅ焼きや鶏鍋など、笑いが出るほど美味しい鶏料理が揃う店。
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店舗紹介（AI 生成）
店内のリニューアルに合わせてメニューも刷新。鹿児島の焼酎とともに、刺身、自家製さつまあげ、カニ身とカニみそを合わせて焼くぐじゅぐじゅ、太刀魚の塩焼き、丸干しイワシなどを扱う。日本料理・郷土料理・海鮮にまたがる料理と、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルを揃える構成だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。