紫玉蘭
港区中華
- 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- カウンター 6席
- 月定休
園山真希絵テリヤキスト
数種の麻婆豆腐が揃う店。胃に優しい野菜たっぷりの一品が四川山椒で決まる。
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店舗紹介（AI 生成）
創業50年の歴史を掲げる中国飯店グループの一店として、上海・北京・広東・香港の料理人を招いて本場の中国料理を提供する系譜に連なる。小皿料理とワインを軸に、北京ダックや名物豆腐料理、点心などを組み立てるカジュアル業態で、岩牡蠣、渡り蟹、穴子、鮑、白ミル貝、白海老、サマートリュフなど季節食材も料理長おすすめとして展開。店頭受け渡しのテイクアウトにも対応する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。