バーベキューハウスシャトー弥山
出雲市・出雲大社門前(神門通り)ステーキ・鉄板料理
- 夜 ￥4,000～￥4,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
園山真希絵テリヤキスト
旨みが詰まった島根和牛を、お値打ち価格でバーベキュースタイルで味わえる。島根のお米や地元ワインとも好相性。
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店舗紹介（AI 生成）
島根ワイナリーの敷地内で、ワインの製造見学や試飲と組み合わせて利用できる食事施設。南欧風の建物を1番館、2番館、新館に分け、島根和牛と島根ワインを軸に、牛肉・豚肉・魚介のバーベキューを提供する。肉料理に加え、魚介料理や割子そばなどの軽食にも対応し、島根和牛のヒレステーキを主菜とする洋食コースも用意。ワイナリーの見学、試飲、食事を一つの敷地でつなぐ構成に特徴がある。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。