個性的な名前の個性的な中華料理 - 黒猫夜六本木店 - 東京都

個性的な中国郷土料理と豊富な白酒・紹興酒、ユニークな飲み方も楽しめる。

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赤坂で始まり、六本木、銀座へ姉妹店を展開する中国郷土料理の店。店主自ら中国各地を訪ね、現地の味と酒を探求してきた。日本では馴染みの薄い鴨の舌、羊のつくね、豚大腸一本揚げなどを料理に取り入れ、季節の前菜や自社農場の旬野菜も扱う。中国各地の地酒を揃え、黄酒や白酒の利き酒も用意する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。