【テリヤキストお勧めお取寄せ商品】Premium Truffle Cheese Cake
港区お取り寄せ商品
- 5号サイズ/¥5,134 約 360g
- ー定休
[商品名] Premium Truffle Cheese Cake
3種類のチーズをブレンドした、奥深い味わい。 白トリュフとアカシアのはちみつを使った、グルメ泣かせのスイーツ。 濃いコーヒー、赤ワインやシャンパンにもよく合います。
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店舗紹介(AI 生成)
フレンチレストランで経験を重ねた田村浩二氏が手がけるブランドによる、期間限定・受注生産のフレーバー。1本につき白トリュフを10g使い、バニラのみを加えて酸味を抑え、削りたての香りが温度とともに広がる設計とする。冷凍、半解凍、全解凍で香りや食感が変化し、公式には半解凍から全解凍を推奨。レストランデザートのような口溶けを掲げるブランドの技術を、白トリュフの希少性と結びつけた商品である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。