おが和
京都市・二条城周辺割烹
- 夜 ¥20,000~¥29,999 / 昼 ¥6,000~¥7,999
- カウンター 7席
- 日定休
混同されやすい系列店の一つで、店主の雰囲気とカウンターの居心地の良さについて評判を紹介している。
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店舗紹介(AI 生成)
1976年千葉県生まれの小川洋輔氏は、父の「日本料理を学びなさい」という言葉を契機に料理人の道へ進み、1996年に京都吉兆、2002年に祇園さゝ木で研鑽を積んだ。2010年に開業し、京都や日本の恵みを次世代へつなぐことを掲げる。自然、生産者、料理人、客を一皿で結ぶ考えを軸に、日本料理の伝統と継承を発信している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
肉山の光山29
大学まで野球ばっかりの生活でした。上宮高校時代は主将で選抜にも出場しました。 今は東京吉祥寺を中心にホルモン屋やワイン食堂、新橋で和食屋、府中、新潟、田無でもホルモン屋をやってます。FCも募集中!赤身『肉山』も絶好調!

