Orlando
目黒区イタリアン
- ¥10,000~
- カウンター 6席
- 日曜定休
堀江 貴文テリヤキスト
定番のイタリア料理に一工夫が光るレストラン。ワインペアリングも楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
イタリアの郷土料理とイタリアワインを軸に、料理専門学校卒業後に渡伊し、現地で料理を学んだ小串貴昌氏が営む。帰国後は都内の店を経て2014年に開業し、現在は調理とサービスを一人で担う。食材は神奈川県三浦の農家や漁師から自ら仕入れ、旬の野菜や魚介を本場のチーズ、フレッシュなオリーブオイルと組み合わせる。2021年にはイタリアパンと焼き菓子の専門店も開業。ワインはイタリアの自然派を中心に常時200種類以上を揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
