天のや
港区カフェ・スイーツ
- 夜 ￥3,000～￥3,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 毎週火曜日(その他不定休)
園山真希絵テリヤキスト
老舗ながら新しさもあり、ふわふわパンにだし巻き卵を挟んだ人気のたまごサンド。
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店舗紹介（AI 生成）
大阪で昭和2年に創業し、昭和7年には南区長堀橋でフルーツパーラーとして営業を始めた甘味処。大阪大空襲による店舗焼失と営業再開を経て、平成14年に東京へ移転した。丹波大納言小豆や寒天を選び、かつお節と利尻昆布の出汁を使う料理を手がける。甘味に加えてお好み焼きや軽食も扱い、夜の「お好み焼き」カテゴリーでは2015年から2022年まで8年連続でミシュランガイド東京のビブグルマンに認定された。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。