ダイニング ひら山
大阪市・天満ダイニング・バー
- 夜 ￥2,000～￥2,999 / 昼 ～￥999
- カウンター 9席
- 火定休
本郷 義浩テリヤキスト
2015年開業、落ち着いた雰囲気でローストビーフを味わえる一人にも良い店。
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店舗紹介（AI 生成）
ローストビーフを中心に、昼は丼、カレー、ハヤシライス、カレーとハヤシの合い掛けへ展開し、カツを組み合わせたメニューも用意する。紹介記事では、皿の中央をローストビーフ10枚が横断する合い掛けビーフや、ガーリックチップを添えた構成が取り上げられている。店内には阪神タイガースの小物が飾られ、日本シリーズ時にはカウンター席でライブビューイングを行うと紹介されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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本郷 義浩
テレビ局番組プロデューサー ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作。 料理人のドキュメンタリーなどで、テレビ賞の受賞は30を超える。 2012年の１年間の自腹外食軒数はのべ468軒。 『うまい店の選び方 魔法のルール39』を角川書店から、11月21日に刊行。世界で唯１人の「麻婆豆腐研究家」を名乗る。