中洲ぜんざい
福岡市・中洲和食
- 夜 ～￥999
- カウンター 4席
- 水・日・祝日定休
口福 ヤマトモテリヤキスト
夏に親しまれる冷たい甘味の名店。控えめな甘さが特徴。
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店舗紹介（AI 生成）
戦後まもなく中洲市場の一角で営業を始め、現在は二代目の中島幸弘さんが伝統の味を引き継ぐ。大納言小豆を丁寧に炊くぜんざいを軸に、冬はおしるこ、夏は冷やしぜんざいやかき氷を展開。ぜんざいは持ち帰りにも対応し、手作りのおはぎや季節の菓子も扱う、戦後から続く甘味処である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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口福 ヤマトモ
福岡を拠点とする会員制食べ歩き情報共有コミュニティ 福岡口福倶楽部の部長（代表者）をしています。 【略歴】 1992年 ワイン教室 「サリュー・シェ・クドウ（福岡市）」第1期生 1993年 陶芸教室に通う 足かけ8年 波佐見、筑紫野、朝日陶芸教室などで勉強 最後は門司の有光武元先生（大洞陶房）に師事 1993年 福岡美食ガイド「口福通信」（ミニコミ誌）出版 毎年更新 1994年 福岡口福倶楽部 設立 代表者となる 1996年 Web上に「口福通信」サイトを発表 2002年 「福岡口福案内」（南々社）執筆 全国出版 2005年 「福岡口福案内2004年版」（南々社）執筆 累計2万5千部発行 2006年 会員制組織「福岡口福倶楽部」設立 2011年 株式会社トモキッチンラボ設立 代表取締役 【資格】 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート（個人番号9089）