萬来園
品川区中華
- 夜 ￥30,000～￥39,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- カウンター 9席
- ※日によって違う確認した時2026.04時は当日12:00前に電話確認したら12:40〜とのことだったか実際のオープンは13:00だったので大将の気分でオープンすると思います。定休
その日の特選素材を選んでその場で調理するライブ中華で、価格は2万円から10万円ほど。
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店舗紹介（AI 生成）
家族3人で切り盛りする小さな中国料理店として紹介されてきた一軒。料理人の中野昭吾氏を中心に、食材を客に見せ、野菜・肉・魚から選んでもらったうえで、好みに応じて調理法を組み立てるスタイルを取る。店内に定型のメニューを置かず、旬の食材を起点に、上海・北京・広東・四川のジャンルを横断して仕上げる、注文ごとに献立を設計する中国料理店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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福岡を拠点とする会員制食べ歩き情報共有コミュニティ 福岡口福倶楽部の部長（代表者）をしています。 【略歴】 1992年 ワイン教室 「サリュー・シェ・クドウ（福岡市）」第1期生 1993年 陶芸教室に通う 足かけ8年 波佐見、筑紫野、朝日陶芸教室などで勉強 最後は門司の有光武元先生（大洞陶房）に師事 1993年 福岡美食ガイド「口福通信」（ミニコミ誌）出版 毎年更新 1994年 福岡口福倶楽部 設立 代表者となる 1996年 Web上に「口福通信」サイトを発表 2002年 「福岡口福案内」（南々社）執筆 全国出版 2005年 「福岡口福案内2004年版」（南々社）執筆 累計2万5千部発行 2006年 会員制組織「福岡口福倶楽部」設立 2011年 株式会社トモキッチンラボ設立 代表取締役 【資格】 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート（個人番号9089）
