天ぷら専門店 玄海
福岡市・天神てんぷら
- ¥2,000~
- カウンター 10席
- 日曜日,祝日,雨天時定休
屋台で味わう天ぷら店。見た目の良さと手頃な価格、確かな素材の目利きが光る一軒。
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店舗紹介(AI 生成)
戦後から屋台のスタイルを変えずに営業し、料理は天ぷらに絞る。ご飯を添えた天ぷら定食にも対応し、魚介は玄界灘(長崎・唐津)のものを使い、季節の魚と野菜を扱う。菜種油100%で揚げ、油を頻繁に交換。天つゆは、たまりしょうゆとしょうゆをブレンドし、砂糖とみりんを女将が調合している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか?という質問を極端に嫌う。

