TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

えなみ家 サクの間

京都市・木屋町ダイニング・バー

  • 夜 ¥2,000~¥2,999
  • 火曜定休
えなみ家 サクの間

京都、​木屋町と​先斗町の​間を​結ぶ​「⁠13番路地⁠」⁠と​いう​かなり​ディープな​雰囲気が​漂う​ところに​ある​テリヤキ掲載店を​ご紹介します。

入り口と​なる​目印は​この​「⁠13番路地⁠」⁠と​書かれた​標識のみ。​ディープな​雰囲気の​中歩いて行くと​左側に​「⁠サクの​間⁠」⁠と​書かれた​看板を​発見!

そのまま​「⁠サクの​間⁠」⁠は​こちらと​書かれているので、​そのまま​細い道を​進んで​行くと​バーらしき​お店が​登場。​ここが​噂の​「⁠サクの​間⁠」⁠。

深夜から​早朝まで​営業している​こちらの​お店では、​深夜に​食べたくなる​料理ばかり。

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店舗紹介​(AI 生成)

木屋町と​先斗町の​間に​ある​細い​路地の​奥で、​佐久間さんが​キッチンに​立つ酒場。​取材記事では、​そばめしを​半熟卵で​包み、​オーロラソースを​添えた​オムそばや、とん平​焼きが​紹介されている。​コンパクトな​店内ながら飲み物と​料理の​品数を​そろえ、​食事を​目的と​する​利用から​一杯だけの​立ち寄りまで​対応。​路地裏の​酒場文化に、​深夜の​粉ものを​組み合わせた​構成が​特徴と​して​確認できる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍