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出雲市・出雲市駅前(今市)カフェ・スイーツ
- 夜 ¥5,000~¥5,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
ウェディング会場に併設されたレストランで、地元食材を使った創作フレンチイタリアンを味わった記録。
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店舗紹介(AI 生成)
結婚式場のシェフが創作するカフェレストランとして、ランチからディナーのフルコースまで多彩なアレンジメニューを展開。公式掲載のランチには黒毛和牛サイコロステーキ、季節のパスタ、自家製パンのホットサンドなどが並び、スイーツは苺、お芋、抹茶、シャインマスカット、桃などのパフェを季節ごとに用意する。婚礼料理の技術と季節の甘味を一つの場で扱う点に、業態の輪郭がある。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。