近江スエヒロ 新大阪茶屋
大阪市・西中島
- 不定休
本郷 義浩テリヤキスト
駅弁で牛肉の食べ比べセットを購入し、部位ごとの味の違いを楽しんだ話。
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店舗紹介（AI 生成）
明治43年に大阪・北新地で生まれた肉料理店「スエヒロ」の系譜を受け、2015年に開業した持ち帰り専門店。近江牛を用いた弁当を軸に、近江牛100％の牛串焼きやコロッケなども扱う。近江スエヒロ茶屋としては土山SA店、養老SA上り線店に続く3店目として展開され、看板商品「近江牛 黄金の牛めし」は開業当初から販売。東海道新幹線の人気駅弁ランキングで1位に選ばれた実績もある。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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本郷 義浩
テレビ局番組プロデューサー ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作。 料理人のドキュメンタリーなどで、テレビ賞の受賞は30を超える。 2012年の１年間の自腹外食軒数はのべ468軒。 『うまい店の選び方 魔法のルール39』を角川書店から、11月21日に刊行。世界で唯１人の「麻婆豆腐研究家」を名乗る。