錦華園
大阪市・天満中華
- ~¥999
- カウンター 8席
- 無休
本郷 義浩テリヤキスト
大阪の天神橋筋商店街は日本一長い商店街と言われ、1653年頃に青物市場ができ、大阪天満宮の門前町として栄えてきました。 600店舗ほど商店街にはあるそうです。 街の中華「錦華園」は、20年前すでにあって今は昼だけの営業になりました。いつも満席で、3回転くらいしてそうです。
量が少なめで、腹8分目をめざす時、重宝しています。
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店舗紹介（AI 生成）
天神橋筋商店街2・3丁目の公式サイトに掲載される中国料理店。食べログでは南森町の中華料理として紹介され、メニュー欄にはコース、料理、ランチの区分がある。公開された訪問記や口コミには、日替わりのサービス定食、麻婆丼セット、炒飯、海老丼、中華丼などの注文例が記録されており、定食と丼、麺、飯を中心とする構成が確認できる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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本郷 義浩
テレビ局番組プロデューサー ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作。 料理人のドキュメンタリーなどで、テレビ賞の受賞は30を超える。 2012年の１年間の自腹外食軒数はのべ468軒。 『うまい店の選び方 魔法のルール39』を角川書店から、11月21日に刊行。世界で唯１人の「麻婆豆腐研究家」を名乗る。