La Lucciola
大阪市・福島イタリアン
- ¥20,000~
- 火曜定休
堀江 貴文テリヤキスト
オーソドックスな食材を独自の調理法で楽しませるレストラン。
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店舗紹介（AI 生成）
季節ごとに最良の素材を吟味し、手を加えるのを最小限に抑えて持ち味を引き出すことを料理の起点とする。定型のメニューは設けず、来店者の体調や好み、苦手な食材、予算を聞いたうえで、シェフとソムリエが内容を組み立てる方式。福島の路地奥の一軒家は、建築家・木島徹氏による木と土の空間で、1階にカウンターとテーブルを配する。店名はイタリア語で「蛍」を意味する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
