笄軒
港区洋食
- 夜 ￥2,000～￥2,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- カウンター 4席
- 無し定休
西麻布というと芸能人やおしゃれな人がたくさんいるようなイメージのある街。そんな街で美味しい洋食のランチを食べたいという時におすすめのお店『笄軒(コウガイケン)』。路地裏にお店を構えており、お店の前には看板が立てかけられています。こちらのお店がある場所は、今や全国各地からお客さんが集まるイタリアンの名店『ペレグリーノ』が現在のお店に移転する前の場所だとか。
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店舗紹介（AI 生成）
2015年5月に開業した、Yクリエイト運営の洋食店。正統派洋食を手頃な料金で提供する「街の洋食屋」を掲げ、国産牛を使った手捏ねハンバーグやオムライスを軸に、ナポリタンへ半熟オムレツを重ねる創作料理「オムリターノ」、自家製バスクチーズケーキまで展開する。2017年・2018年にはミシュランガイドブックのビブグルマンに掲載され、その後、中目黒、池袋、九段下へ店舗を広げた。伝統的な洋食の構成に新しい料理の組み立てを加えた業態である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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