o/sio
千代田区イタリアン
- 夜 ￥8,000～￥9,999 / 昼 ￥3,000～￥3,999
- 年末年始、ビル点検日など定休
グルメ好きなら店名でピンとくる人多いと思いますが、代々木上原のミシュラン店『sio』さんの姉妹店なんです。あのグルメ界にイノベーション起こしている鳥羽さんが手掛けてるので、ただのナポリタンや唐揚げではないのは想像つきますね(笑) 「本当に美味しいものが好きな人がフラッと集まる、そんなお店にしたい」という鳥羽さんの想いが詰まったo/sioさんは、ビジネス街丸の内のビル地下にあります！
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店舗紹介（AI 生成）
代々木上原の「sio」が手がける初の系列店として、2019年10月10日に開業。コース中心だった本店に対し、前菜からデザートまでアラカルトで構成し、イタリアン、炭火焼きの肉、ナチュラルワインを組み合わせる。デザイナー水野学氏がロゴとコンセプトを手がけ、DJ MURO氏が音楽を選曲。スタッフの発想や客の要望をメニューに反映しながら、日常使いできる食堂の形を模索する系列店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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持ち前の胃袋とフットワークの軽さから、1日10軒以上のハシゴもこなし、年間1,000軒以上の飲食店を巡る、アプリマーケティング業界のグルメ王“トヨログ”。美味しいお店があれば、世界中何処へでも。超が付くほどの有名店から、まだ誰も知らぬ未開拓の良店まで。美味しいものを求めて、日夜歩き回ります！
