TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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EMION hamadayama

杉並区フレンチ

  • [昼]¥1,000~ [夜]¥4,000~
  • 月曜日,最終週日曜日定休
EMION hamadayama

都内有名ホテルで​活躍してきた​ソムリエの​オーナーが​営む​お店。​腕の​確かな​ベテランシェフの​料理は​子供から​大人まで​楽しめるし、​店と​しての​柔軟性が​高い。​ 例えば​クリスマスの​時期は​どの​店も​クリスマスコースだけに​なるが、​こちらは​特別メニューも​作りつつ、​アラカルトOKを​貫く。

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自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
  • 更新日​(⁠次回請求日⁠)⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
  • 年間プランでは、​新規お申し込み時に​料金を​一括で​お支払いいただきます。
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店舗紹介​(AI 生成)

フレンチを​ベースに、​季節の​食材を​取り入れた​料理を​前菜から​肉料理、​パスタ、​デザートまで​一から​手作りで​構成する​ビストロ。​季節の​おすすめは​年4回切り​替わり、​料理は​いずれも​ワインとの​相性を​考慮して​仕立てる。​ワインは​フランス産を​中心に​世界各国から​常時約50種類を​揃え、​ソムリエが​好みや​予算、​料理に​合わせて​銘柄を​提案する。​一人で​カウンターを​使う​食事から​家族の​利用、​貸切まで​対応する。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

大木 淳夫

1965年東京生まれ。​ぴあ㈱メディア・クリエイティブ局チーフプロデューサー。​「東京最高の​レストラン」​編集長を​2001年の​創刊より​務めている。​その​他の​編集作品に​「いまどき真っ当な​料理店」​(田中康夫)、​「一食入魂」​(小山薫堂)、​「日本一江戸前鮨が​わかる​本」​(早川光)、​「宮部みゆきの​江戸レシピ」など。​好きな​ジャンルは​鮨と​フレンチ。