HEAVENLY Island Lifestyle 代官山
渋谷区ダイニング・バー
- [昼]¥1,000~ [夜]¥4,000~
- 不定休
「ここはハワイ？」と思わせられるようなハワイアンテイスト満載のオールデイダイニングが代官山にオープンした。 開放的なテラスや個室、そして、サーフシックな店内では、ハワイの味がオーガニックフードと共にブレックファースト・ランチ・カフェ・ディナータイム（BAR利用もGOOD）まで楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
ワイキキに本店を構えるブランドの日本1号店として、2020年6月に開業。Eat Localを軸に、ヘルシーでナチュラルなアイランドライフスタイルを提案するオールデイダイニングで、ロコフードを中心に展開する。2022年にはディナーメニューを刷新し、西海岸やオリエンタルの要素、ナチュールワインを取り入れたビストロレストランへ拡張。サーフシックな内装と開放的なテラスも特徴で、オーガニックやサステナブルを意識したドリンクも揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。