京一 本店
京都市・四条大宮・西院ラーメン
- 夜 ¥1,000~¥1,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
昭和23年創業のラーメン店で、ダシの効いたカレー中華が名物のメニュー。
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店舗紹介(AI 生成)
1948年創業の食堂として、麺類や丼物、甘味までを一つの屋号で扱う。中華そばは鶏ガラを基本に秘伝の食材をブレンドしたスープと、こだわりのストレート生麺で組み立てる。看板のカレー中華は、特注のストレート麺に特製カレースープを合わせ、甘辛く炊いた牛肉と九条ネギを添える構成。名代中華そば、あんかけ中華、うどん、丼などを並べる、京都の大衆食堂らしい品書きが特徴だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
本郷 義浩
テレビ局番組プロデューサー ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作。 料理人のドキュメンタリーなどで、テレビ賞の受賞は30を超える。 2012年の1年間の自腹外食軒数はのべ468軒。 『うまい店の選び方 魔法のルール39』を角川書店から、11月21日に刊行。世界で唯1人の「麻婆豆腐研究家」を名乗る。