BANDAR
福岡市・福岡市中央区アジア料理
- [昼]~¥999 [夜]¥6,000~
- 水曜定休
平尾駅からちかい中央区大宮にあるタイ料理の店に行ってきました。丁寧に作られた見事なタイ料理に舌鼓を打ちました。
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店舗紹介（AI 生成）
タイ・バンコク生まれ育ちの日本人、木原一嘉がオーナーシェフを務める。都内の有名タイ料理店でのアルバイトを起点に、タイ人シェフのもとで料理を習得し、福岡のタイ料理店や米国での勤務を経て、大名時代の同店に入店。その後、移転を挟んで福岡市内と東京のレストランで経験を広げ、再び福岡へ戻り現在に至る。タイ国商務省国際貿易振興局の基準認定「タイ・セレクト」を受けた福岡1号店としても位置づけられている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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福岡を拠点とする会員制食べ歩き情報共有コミュニティ 福岡口福倶楽部の部長（代表者）をしています。 【略歴】 1992年 ワイン教室 「サリュー・シェ・クドウ（福岡市）」第1期生 1993年 陶芸教室に通う 足かけ8年 波佐見、筑紫野、朝日陶芸教室などで勉強 最後は門司の有光武元先生（大洞陶房）に師事 1993年 福岡美食ガイド「口福通信」（ミニコミ誌）出版 毎年更新 1994年 福岡口福倶楽部 設立 代表者となる 1996年 Web上に「口福通信」サイトを発表 2002年 「福岡口福案内」（南々社）執筆 全国出版 2005年 「福岡口福案内2004年版」（南々社）執筆 累計2万5千部発行 2006年 会員制組織「福岡口福倶楽部」設立 2011年 株式会社トモキッチンラボ設立 代表取締役 【資格】 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート（個人番号9089）