中国飯店 富麗華
港区中華
- 夜 ¥15,000~¥19,999 / 昼 ¥6,000~¥7,999
変な言い方かもしれませんが何を頼んでも ハズレがないと言うのが富麗華の印象です。
店内は伝統的中国楽器の生演奏が奏でられ 優雅なひとときを過ごすことが出来ますよ。
上海蟹の季節は必ず訪れたくなるお店です。
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店舗紹介(AI 生成)
中国飯店グループが現地の料理人を招き本場の中国料理を提供する方針のもと、2000年に開業した店舗。伝統の上海料理と洗練された広東料理を組み合わせ、1階に上海料理、2階に広東料理のチームを置く二厨房制を採る。総料理長の石嵐氏は蘇州出身で、開業時に来日し上海料理の調理スタッフとして始め、現在は両厨房を統括。料理は季節ごとに見直され、日本の四季の食材も取り入れている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦(北新地社交料飲組合主催)で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。



