海雲台
新宿区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥6,000～￥7,999
園山真希絵テリヤキスト
歌舞伎町2丁目に2店舗を構える大人気の韓国風刺身専門店。 「海雲台(ヘウンデ)」とは、釜山にある韓国を代表する人気リゾート地で、韓国の中でも刺身や貝類といった海鮮物が美味しい地域の名称。 店内は、韓国語が飛び交い、16時から朝4時まで、連日超満員。
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店舗紹介（AI 生成）
運営会社の事業案内では、歌舞伎町の韓国式刺身専門店として位置づけられている。食べログの口コミ欄には韓国刺身、海鮮鍋、アワビ粥への言及があり、魚介を軸にした業態として紹介されている。公式オンラインショップでは、カンジャンケジャン、カンジャンセウ、アワビの醤油漬けなどを展開。なお、食べログでは現在、休業・移転・閉店など運営状況が確認できないとして掲載保留となっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。