いろ鳥
港区焼き鳥
- 夜 20,000～29,999円
- カウンター 12席
- 日曜日・祝日（不定休あり）
岡田右京テリヤキスト
北浦和の名店「鳥せい」のオーナーが青山に出したお店。 ここではオーナー自らが焼いている。
昨年の第一回緊急事態宣言の時にオープンすると言う大変な時期を乗り越えて約1年。 オープン当初から何度も行っているが、どんどん洗練されて益々美味しい。
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店舗紹介（AI 生成）
炭火と電気グリラーを使い分ける「ハイブリッド焼き」を軸に、鶏の持ち味を引き出す火入れを組み立てる。石黒農場のホロホロ鳥や高原コーチンなどの厳選鶏、季節の野菜を用いたコースを展開し、選べる食事の締めやデザートまで構成。公式には「鳥せい」と並ぶブランドとして案内され、焼鳥とワイン、日本酒、焼酎の調和を提案している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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岡田右京
麻布十番で十番右京、十番右京ナチュールスタンド、歌京と十番右京恵比寿店を経営。 吉野家で豚丼に牛皿を乗せて食べていたらインスタで12万回再生され「右京丼」と呼ばれはじめた、 その後吉野家の安部会長から右京丼に対するお手紙が届き、吉野家の公式ガイドブックにも右京丼が掲載された。 ほぼ毎日外食、ジャンルは幅広く。趣味はカメラとDJ。
