野田焼売店 頂
川崎市・武蔵小杉中華
- 無休
園山真希絵テリヤキスト
多い時は1日1000個近く売れる看板商品「焼売」は、国産食材(肉・玉葱)のみを使用し、添加物は一切入れず、調味料も少量に抑え、肉本来の旨味と脂の甘みをダイレクトに味わえる。そして、無糖なのに甘い。
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店舗紹介（AI 生成）
東京発の元祖焼売居酒屋「野田焼売店」が展開する新業態。蒸し・焼き・揚げ・水など調理法の違いを一度に味わえる焼売6種盛り合わせを軸に、豚焼売、しびれ焼売、チーズ入り焼売などを展開する。焼売以外は中華料理が中心で、シェフの石毛徹也氏は国産やオーガニックの食材にこだわり、素材の味を生かしたシンプルな料理が多いと語っている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。
