鮨正
千歳市・千歳中心部寿司
- 夜 ～9,999円
地元で水揚げされた黒ハモを使うハモ重が名物の老舗寿司屋。うなぎより脂がのり甘めのタレが合う。
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店舗紹介（AI 生成）
時季の魚介類を扱う寿司店でありながら、地場産のカボチャやとうもろこしを使ったグラタンも提供し、一品料理の構成に幅を持たせている。食べログ掲載情報では、日本酒、焼酎、ワインを揃え、とりわけ日本酒と焼酎にこだわる店として紹介される。握りだけでなく、魚介を中心とした酒肴や地域食材の料理を組み合わせて楽しめる点に、この店の業態上の個性が表れている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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