French Restaurant Plaisir
仙台市・中央通り(仙台)フレンチ
- 夜 ¥10,000~¥14,999 / 昼 ¥6,000~¥7,999
- 日曜定休
仙台にて昼に一人フレンチという事で「フレンチレストラン・プレジール」へ。 最寄駅は大町西公園駅の大間口より徒歩1分。仙台駅から真っ直ぐに伸びた大通り沿いにある。 この日は時間より早めのホテルチェックアウトだったので仙台駅からゆっくり青葉通りを歩くこと30分ほど。 店名の「プレジール」とはフランス語で「喜び」「楽しみ」と言った意味がある。だいぶハッピーな店名ですな。 店内はカウンター6席、テーブル1つに個室のみ。だいぶコンパクトです。 現在はシェフとサービスの方の二人のみで営業。 店は15年前の2007年にオープンし、2年前に改装。その際にカウンター席が設けられた。おかげで一人客も少なくないという。 ランチは4,500円税サ別のコース一本のみ。 シェフは見た目こそ怖い。が、話してみると非常に気さくで明るい方です。 ワインに関してはサービスの方がソムリエの資格を待ってるが「説明できないから」という事で数本試飲させてくれるのが嬉しい。なるほど、百聞は一見にしかず。 料理は王道のフランス料理でありながら東北の食材を多用し個性を宿す。 小箱の店内は温かみに溢れ、アットホームで気張らない空間がここにある。仙台に来る際は海外産の牛タンを食べるのではなく、こちらのレストランで仙台を感じるのもなかなか粋だと思います。
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店舗紹介(AI 生成)
塩釜出身の佐藤克彦シェフは、ホテルオークラで13年間フランス料理を学び、シンガポールの日本大使館など海外でも経験を積んだ後、2007年に仙台で開業。2020年11月のリニューアルを経て、旬の食材を正統派の技法で仕立てる。ランチはおまかせ、ディナーは前菜や肉料理を選べるプリフィクス形式とし、ソムリエの白岩氏がフランス産を軸に各国のワインを揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。