お好み焼き・鉄板焼 はじめ
神戸市・元町お好み焼き・粉もの
- 夜 ~2,999円
- カウンター 7席
"人柄の良すぎる店主が1人で作る鉄板焼きは、バラエティ豊かな「お好み焼き」(ソースも特製)が名物でありながらも、「はじめのギョウザ」「油かす炒め」「ハラミステーキ」「マカロニサラダ」「納豆オムレツ」等、とにかくお酒の肴になるものも豊富に揃う。
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店舗紹介(AI 生成)
2019年11月1日に開業した鉄板料理店。お好み焼きと焼きそばを軸に、餃子やホルモンなどの肉料理、野菜料理まで扱う構成で、メニューにはじゃがすじのお好み焼きやトマトチーズ焼きも並ぶ。料理欄では野菜料理へのこだわりを掲げ、日本酒・焼酎を用意。テイクアウトにも対応している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。