青山壹番館 渋谷店
渋谷区カフェ・スイーツ
- 夜 ～999円 / 昼 ～1,999円
園山真希絵テリヤキスト
昭和期創業の老舗喫茶店。モーニングやケーキも充実している。
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店舗紹介（AI 生成）
昭和48年（1973年）創業。アール・ヌーヴォー調の看板とレンガ造りの外観、創業当時から使われる椅子やテーブル、整然と並ぶカップが店の時間を伝える。コーヒーはサイフォンで抽出し、カウンターではマスターの竹森さんがその工程を担う。竹森さんは店で働き始めて10年を経てカウンターに入ったと紹介されている。サービスセットはトーストサンドにドリンクとおやつを添える構成。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。