阿蘇
那覇市・松山和食
- 昼 ~3,999円
那覇では珍しい焼き魚と煮魚の定食専門店。や、那覇じゃなくても、こんなお店なかなかない気もする。
メニューは内地の魚のみ。 季節やタイミングよって魚のメニューが多少異なるが、値段は出てない。
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店舗紹介(AI 生成)
食べログ「食堂 百名店」に2024年と2026年の2度選出された掲載店。店舗情報の料理欄には「魚料理にこだわる」と記され、テーブルメニューは6品を用意する。選出歴と魚料理への方針が明文化されており、料理の方向性を端的に示す情報構成となっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。