TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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ZANQ

名古屋市・錦三ダイニング・バー

  • ¥4,000-
  • 日曜定休
ZANQ

愛知・名古屋の​錦に​お店を​構える​バー​「⁠ZANQ (ザンク)⁠」⁠。​ビルの​4階の​一番奥に​お店が​あり、​扉を​開けると​オーセンティックな​非日常​空間を​堪能できる。​席に​着くと、​マスターが​本日提供できる​フルーツカクテルで​使用する​フルーツを​10種類以上を​口頭で​説明してくれる。

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店舗紹介​(AI 生成)

栄・住吉で​営業していた​店が​錦三丁目へ移転。​店主自ら​毎日​仕入れに​出向き、​フルーツを​使った​カクテルを​提供する。​深夜帯には​野菜中心の​手作り料理も​用意され、​料理は​食材に​ついて​相談しながら​内容を​決める​場合も​ある。​果実の​仕入れから​カクテル、​夜遅い​時間帯の​食事まで、​店主の​手仕事を​軸に​営業内容を​組み立てている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍