スタミナ焼肉 肉ですみだ
墨田区焼肉・韓国料理
- 夜 ～4,999円 / 昼 ～1,999円
園山真希絵テリヤキスト
噂には聞いていたものの、その噂を通り越したハイクオリティぶりにビックリ。 墨田区で最も鮮度抜群の黒毛和牛を仕入れ（多分）、肉質と絶妙な味付けに拘り、素材を活かしながら提供される和牛料理は、ホルモン含めて全て素晴らしい。
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店舗紹介（AI 生成）
厚生労働省公認の生食取扱店として、墨田区初の黒毛和牛ユッケを提供する。2021年6月の開業以来、黒毛和牛はA5～A4ランクを中心に扱い、ホルモンや精肉は芝浦市場から直接仕入れる。焼肉用の肉に加え、生食提供を店の柱として打ち出している点が特徴で、家族の食事や友人との祝い事、普段使いまで幅広い利用場面を案内している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。