TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

BW CAVE

渋谷区ダイニング・バー

  • 夜 ¥4,000~¥4,999
  • 金土日月火:18:00~25:00定休
BW CAVE

東京・渋谷の​奥渋に​新たな​バー​「⁠BW CAVE⁠」⁠が​オープンしました。​この​店は、​同じく​奥渋に​ある​「⁠The Bellwood⁠」⁠の​2号店で、​2023年12月に​開店しました。​秘密基地を​コンセプトに​した​「⁠BW CAVE⁠」⁠は、​「⁠The Bellwood⁠」⁠の​隣に​位置しながらも、​知らなければ​その​存在に​気づかない​ほど​目立たない​外観が​特徴です。

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店舗紹介​(AI 生成)

2023年12月8日に​開業した、​鈴木敦が​手が​ける​「The Bellwood」の​隣接店。​「ASIA’S 50 BEST BARS 2023」に​選出された​バーの​秘密基地と​いう​構想を​背景に、​タップカクテル、​クラフトハイボール、​国産クラフトビール、​ナチュラルワインを​展開する。​料理は​「NEO IZAKAYA MESHI」を​掲げ、​和洋折衷の​酒場料理を​提供。​空間は、​デザインアワード受賞歴を​持つTHE WHOLEDESIGNの​杉山敦彦が​手が​けている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍